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【代谢方案】DETXA-LMC500 代谢舱,量化生猪代谢规律

更新时间:2026-07-10点击次数:40


01

猪代谢规律

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新陈代谢

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新陈代谢是生命活动的基本特征之一,它包括物质代谢和能量代谢,两者密不可分,我们通常把物质代谢过程中所伴随的能量的释放、转移、贮存称之为能量代谢。






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文献摘要

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在动物营养科学领域,测定猪的能量代谢是优化饲养、提高养殖率和成活率的关键指标。在日常生活中我们见到的猪虽然胖,但却不容易得代谢性疾病,猪自身对饮食诱导的糖尿病有很强的抵抗力。并且,《本草纲目》中也有记载,猪胆是可以用来治疗消渴症的(糖尿病症状之一)。为什么猪不容易得代谢性疾病?为了揭晓谜底,上海交通大学附属第六人民医院贾伟平教授和香港浸会大学吕爱平教授团队合作在 Nature Communications发表了题为Hyocholic acid species as novel biomarkers for metabolic disorder的研究论文, 揭示了猪胆酸在预测代谢紊乱相关疾病中发挥的重要作用。(链接:Nature Communications)

(图片来源:Nature Communications)

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同时,也为了精准了解猪的能量代谢,推动生猪养殖业的可持续发展,各科研单位院校、企业做了很多努力,我司也不例外,推出了一款精准高效 、长期实时监测、智能可控的DETXA-LMC500 中大型动物能量代谢测量舱。





产品功能



DETXA-LMC500动物能量代谢测量舱系统,配备气体测量仪、数据采集器、多通道气路切换器、动物测量室(舱)、环境控制单元、气流泵、气体采样装置等,采用间接测热技术,可得到动物的耗氧率(VO2),二氧化碳产生速率(VCO2),甲烷排放速率,呼吸商(RQ),各种状态的代谢率(能量消耗EE,单位kcal/h)等参数,还可得到体重变化、体温变化、饮食量等生理指标数据。用于精确测量猪、牛、羊等各种中型家畜动物能量代谢水平,广泛应用于家畜营养代谢、遗传育种、动物生理生态学、兽医兽药、动物表型组学研究等。

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产品原理



1.依托设备“间接测热法"核心技术,精准测定生猪耗氧(VO2)、二氧化碳产出率(VCO2)、甲烷排放速率、呼吸商、全天能量消耗(EE)、糖脂蛋白代谢占比,同步采集体重、采食量、体温、活动量生理数据。

2.行业标准间接测热原理





具体营养素产热基础示例



猪吃进去的玉米、豆粕、油脂,分解为葡萄糖、脂肪酸、氨基酸,在线粒体内和 O₂发生氧化反应,释放 ATP(可用能量),同时生成 CO₂、水;发酵产生甲烷(仅消化道)。


1. 碳水化合物(CHO,玉米、麸皮、葡萄糖)

氧化反应通式:

热量

  • 消耗 6 分子 O₂,生成 6 分子 CO₂

  • 呼吸商 RQ=VCO2/VO2=1.00

  • 产能效率:4.1 kcal /g 碳水

例如:猪吃饱后,大量玉米淀粉分解供能,此时 RQ 接近 1.0,VO₂、VCO₂同步升高。



2. 脂肪(FAT,豆油、动物油脂、猪自身背膘)

以硬脂酸为代表氧化:

热量

  • 消耗 26 分子 O₂,只生成 18 分子 CO₂

  • 呼吸商 RQ≈0.70

  • 产能效率:9.4 kcal /g 脂肪(能量密度是碳水 2 倍多)

例如:冷应激、母猪泌乳缺营养、饥饿时,猪分解自身脂肪,VO₂大幅上升、VCO₂上升幅度小,RQ 跌到 0.7 左右。


3. 蛋白质(PRO,豆粕、鱼粉、肌肉分解)

氨基酸氧化欠缺,含氮产物(尿素)随粪尿排出,部分生成 CO₂;

  • 呼吸商 RQ≈0.80

  • 产能效率:4.3 kcal /g 蛋白

例如:低蛋白日粮、断奶应激、发烧生病,猪分解肌肉蛋白供能,RQ 稳定在 0.8 区间。


4. 甲烷(CH₄,肠道发酵副产物,不供能,是能量损耗)

猪大肠微生物发酵未消化碳水,生成甲烷;

甲烷是未被机体利用的能量,直接随呼吸 排出,白白流失饲料能量:

1mol 甲烷≈13 kcal 能量,日粮纤维越高,甲烷产量越高,饲料能量利用率越低。

代谢舱检测甲烷,用来计算「日粮可利用能」、评估减排添加剂效果。

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完整能量产出全流程:



1.生猪采食玉米豆粕日粮 → 消化道分解葡萄糖、脂肪酸、氨基酸;

2.营养素进入细胞线粒体,消耗 O₂(VO₂上升),氧化释放 ATP(生猪可用能量),生成 CO₂(VCO₂上升);

3.未消化纤维在大肠发酵,生成甲烷(能量会流失);

4.代谢舱实时采集进气、出气气体浓度,计算 VO₂、VCO₂、甲烷速率;

5.软件计算 RQ,结合粪尿氮,拆分糖 / 脂 / 蛋白各自供能占比;

6.24h 累计气体数据,算出全天总能量消耗 DEE,量化饲料能量利用率;

7.输出报告:判断猪是在利用饲料碳水长肉,还是分解自身脂肪 / 肌肉维持生命,以此优化生猪代谢饲养方案。



产品优势特点

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1.气体检测精度高,数据真实可靠

O₂:0~25%,分辨率 1ppm;CO₂:0~5000ppm,分辨率 1ppm;同步检测甲烷排放,适配生猪低碳减排研究。


2.流量测量不受温压干扰,精度 ±2% FS,响应仅 8ms,捕捉生猪采食、躺卧、走动、睡眠不同状态瞬时代谢。


3.可输出 VO₂、VCO₂、RQ 呼吸商、REB 静息能耗、AEB 活动能耗、糖 / 脂肪 / 蛋白质代谢比例,精准区分生猪能量分配模式。


4.舱体可定制,覆盖全品类生猪:

标准舱容积 10m³,可缩小适配保育仔猪(20kg 内)、生长猪(20–60kg)、育肥猪(60–130kg)、妊娠 / 泌乳母猪。


5.舱内标配食槽、饮水、粪尿收集槽,可选高精度称重踏板,实时记录生猪采食、体重变化;双层隔热阻燃舱体,大面积观察窗,方便饲养操作。


6.精准环境模拟系统,复现猪场冷热应激场景:

选配环境控制系统:温度 20–45℃可控(其他范围可选),波动≤±1℃;全光谱可调 LED 光照,模拟猪场昼夜节律;可人为制造高温热应激、低温冷应激,量化应激对生猪代谢的损伤,精准研发抗应激营养方案。


7.多通道批量测试,大幅提升试验效率:

标配 10 通路自动气路切换器,单套系统可联动多间代谢舱,同时做多组生猪对照试验;16 通道数据采集器具备 7 寸触控屏,实时曲线可视化,无需人工值守。


8.配套全维度生理监测(选配模块):

采食称重:0–10kg,精度 0.001kg,精准记录每日采食能量;

活体体重:0–300kg,精度 0.1kg;

体温、三维活动量监测,区分静息 / 活动代谢消耗。


9.操作与数据落地便捷:

中文专业分析软件,自动存储、定时重复测量,一键导出 Excel,数据直接用


10. 多档气流泵可选,从小仔猪到大体重母猪全覆盖。

应用场景

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动物营养学研究

遗传育种

畜牧生理与应激机制研究

低碳畜牧环保研究

母猪繁殖营养专项研究

仔猪肠道发育研究



应用示例

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